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地址:河南省開封市通許縣四所樓鎮(zhèn)食品工業(yè)園區(qū)
市場上的粉絲質量參差不齊,大家在選購的時候拿不定注意,對此我們就來教大家如何才能買到好的粉絲。
購買粉絲時要從外觀上加以鑒別,好的粉絲手感柔韌、有彈性、粗細均勻、無并條。用感官鑒別時,可取樣品直接嗅聞,然后將粉絲或粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味。好的粉絲、粉條的氣味均正常,無任何異味。質量差的粉絲、粉條常帶有霉味、酸味。
優(yōu)良的粉絲有以下幾個特點:細長,均勻,整齊,透明度高,有光澤,干燥,柔韌,有彈性,無霉味,酸味和其他異味。
粉絲短時間吃不完如何儲存?
置于保鮮袋中,于干燥、陰涼、通風處保存。
粉絲的挑選方法就說到這里,想了解更多關于粉絲的資訊,可隨時來電咨詢。
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