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水晶粉絲機(jī)

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水晶粉絲機(jī)的特點(diǎn)維護(hù)

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水晶粉絲機(jī)的特點(diǎn)維護(hù)

發(fā)布日期:2018-07-24 作者: 點(diǎn)擊:

1、裝配前衛(wèi),性能穩(wěn)定,能耗低,效率高。

2、高性能變頻器調(diào)控設(shè)備,可靠性強(qiáng),精度較高,控制靈活。

3、直條切割,成品率高;

4、真空抽氣,產(chǎn)品的氣泡更少,亮度更高。

5、視頻監(jiān)視(選用)。

6、采用蒸汽換熱,增加生產(chǎn)穩(wěn)定性和可操作性,保證粉絲內(nèi)外在質(zhì)量。

7、全鏈條傳動(dòng),提高鋼帶、網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮的平整度,自動(dòng)化程度大大提高。

8、冷庫加寬加長,烘干層數(shù)增加,大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)率。

9、采用不銹鋼糊漿刮板成型,有效降低厚薄誤差,提高成品率。

10、從原料入機(jī)到成品粉絲出機(jī),全部采用封閉式,程序化運(yùn)行。


設(shè)備特色:結(jié)構(gòu)緊湊,外型美觀,性能穩(wěn)定;電腦程控,多級變頻調(diào)速低速運(yùn)轉(zhuǎn);全程視頻監(jiān)控;感應(yīng)跟蹤伺服,電子自動(dòng)調(diào)控;遠(yuǎn)距離檢測及報(bào)警系統(tǒng);功率是傳統(tǒng)設(shè)備的1/4,用工是傳統(tǒng)設(shè)備的1/3;占地面積小, 成品率達(dá)到98%左右,不使用任何添加劑。

工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切→包裝。


使用壽命長的特點(diǎn)外,增加了新的技改亮點(diǎn):

一、是冷庫加寬加長,延長了粉帶冷凍老化時(shí)間,產(chǎn)品的韌性更強(qiáng);

二、是烘箱加高,烘干層數(shù)增多,烘干時(shí)間延長,產(chǎn)品的筋度較好;

三、是采用真空攪拌,產(chǎn)品的氣泡更少,亮度更高;

四、是適用原料范圍更多,可調(diào)可控空間更廣;

五、是設(shè)備能耗更低,利潤空間更大;

六、是技術(shù)升級大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)率,回報(bào)利潤十分顯著。整機(jī)具有設(shè)計(jì)特別,裝備緊湊,節(jié)能降耗,占地面積小,自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)用工少,終端產(chǎn)品質(zhì)量整齊化一,成品率高,回報(bào)利潤大等性能。


設(shè)備的顯著特點(diǎn)具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,室外掛桿涼曬生產(chǎn)工藝,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè), 克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端。設(shè)備的顯著優(yōu)勢具有:實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)、全封閉、多功能、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn),兼?zhèn)涓呖萍己?、高附加值、是從事(條)規(guī)模化、原生態(tài)生產(chǎn)企業(yè)。


我們生產(chǎn)的全自動(dòng)粉絲機(jī),工藝好、節(jié)能型、全自動(dòng)化。

  1、全自動(dòng)抽真空工藝,產(chǎn)品亮度提高,氣泡減少,耐煮耐泡。

  2、不銹鋼糊漿刮板成型,降低厚薄誤差,確保產(chǎn)品厚薄在可控之內(nèi)。

  3、烘箱全鏈條傳動(dòng),提高鋼帶,網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮的平整度。

  4、老化使用一次常溫封閉制動(dòng)恒溫恒濕自然老化自動(dòng)轉(zhuǎn)入低溫老化系統(tǒng)。

  5、烘干箱采用多層烘干,熱利用率提高,增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置,更加節(jié)能.

  6、從原料入機(jī)到成品粉絲出機(jī),全部采用封閉式,程序化運(yùn)行。

  7、視頻監(jiān)控。


水晶粉絲機(jī)機(jī)械原理

將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用雙螺旋更利于粉條的熟化,粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以和手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi)。一斤淀粉可以加工一斤粉絲(原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。

卓效節(jié)能、煤、電、氣三種加熱原理,加熱方式多樣化。

機(jī)械加工粉條多用,適用性廣。用人少,易操作。投資小,收益高。


使用規(guī)范:

1.新機(jī)在使用半個(gè)月后,將變速箱內(nèi)的潤滑油進(jìn)行更換,以后便可每隔半年更換一次,有軸承的地方要經(jīng)常檢查,補(bǔ)充黃油。(工作150個(gè)小時(shí)左右)

2.經(jīng)常檢查零部件是與否無損壞,緊固件是否松動(dòng),潤滑油是否良好,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理

3.易損件嚴(yán)重磨損后,須更換,應(yīng)當(dāng)與原型號規(guī)格相同,保證正常的使用。

4.要經(jīng)常對整機(jī)進(jìn)行清理和防銹處理,妥善保養(yǎng)。


工藝特點(diǎn)

    多級調(diào)速低速運(yùn)轉(zhuǎn);全程視頻監(jiān)控;微電腦程控;光電跟蹤伺服;電子自動(dòng)調(diào)速;功率是傳統(tǒng)設(shè)備的1/4,人工是傳統(tǒng)的1/3,該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小、粉絲無任何添加劑。晟豐機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)紅薯粉條機(jī),廠家直銷,價(jià)格優(yōu)惠,質(zhì)量可靠有保證,歡迎大家前來選購。


怎么選購粉絲機(jī):

購買粉皮機(jī)第1要點(diǎn)是要看粉皮機(jī)廠家是否自產(chǎn)自銷,如果是代理商,中間肯定會(huì)忽略好多細(xì)節(jié),更至于后期的售后服務(wù)無法持續(xù)跟進(jìn)。

    第二要點(diǎn)到現(xiàn)場觀摩時(shí),要注意查看是否有營業(yè)執(zhí)照,技術(shù)工人做的機(jī)器手工活是否細(xì)致,俗話說的好,細(xì)節(jié)決定所有。

    第三要點(diǎn):購買機(jī)器是有免費(fèi)提供技術(shù)培訓(xùn),免費(fèi)提供食品配方的。而有些廠家雖然價(jià)格偏低,但培訓(xùn)技能和配方提供都需要另外加收費(fèi)用。


如何選到質(zhì)量可靠地粉絲機(jī)生產(chǎn)設(shè)備?

創(chuàng)業(yè)的朋友在購買水晶粉條設(shè)備前要做到一下幾點(diǎn)才能保證購買到質(zhì)量和價(jià)格都有保證的粉條機(jī):

首先就是查看粉條機(jī)廠家的各種證件。在交錢之前看是否有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證以及須的其他資質(zhì)證書;并且要核對相關(guān)證照及資質(zhì)證書是否和宣傳相符。

其次就是看粉條機(jī)廠家的歷史;看單位經(jīng)營時(shí)間有多長,一般來說:單位經(jīng)營的時(shí)間越長,可靠性就越大.再次就是看粉條機(jī)廠家實(shí)力:看是有否自己的粉條機(jī)的生產(chǎn)設(shè)備基地,在投資前要搞清楚您要購買設(shè)備的單位是經(jīng)銷商還是生產(chǎn)廠家。還有就是看粉條設(shè)備的質(zhì)量和售后服務(wù):在挑選粉條設(shè)備時(shí)要注意做工是否精細(xì),是否能一機(jī)多用,操作簡便。有很多創(chuàng)業(yè)者只看中粉條機(jī)的價(jià)格,不看質(zhì)量忽略售后服務(wù),在簽訂合同時(shí)忽略粉條機(jī)保修期,這是選購粉條機(jī)時(shí)的錯(cuò)誤。


粉絲粉條鑒別常識(shí)

  (1)色澤鑒別

  進(jìn)行粉絲、粉條色澤的感官鑒別時(shí),將產(chǎn)品在亮光下直接觀察。

  良好粉絲、粉條——色澤潔白,帶有光澤。

  較差粉絲、粉條——色澤稍暗或微泛淡褐色,微有光澤。

  劣質(zhì)粉絲、粉條——色澤灰暗,無光澤。

  (2)組織狀態(tài)鑒別

  進(jìn)行粉絲、粉條組織狀態(tài)的感官鑒別時(shí),先進(jìn)行觀察,然后用手彎、折,以感知其韌性和彈性。

  良好粉絲、粉條——粗細(xì)均勻(寬粉條厚薄均勻),無并條,無碎條,手感柔韌,有彈性,無雜質(zhì)。

  較差粉絲、粉條——粗細(xì)不勻,有并條及碎條,柔韌性及彈性均差,有少量一般性雜質(zhì)。

  劣質(zhì)粉絲、粉條——有大量的并條和碎條,有霉斑,有大量雜質(zhì)或有惡性雜質(zhì)。



水晶粉絲機(jī)的安裝與調(diào)試:

1、機(jī)械安裝完畢后應(yīng)仔細(xì)檢查各連件接是否堅(jiān)固將螺絲擰緊,用手搬運(yùn)皮帶應(yīng)靈活,不得有卡機(jī)現(xiàn)象。  

2、開機(jī)前將減速箱應(yīng)加夠潤滑油以觀察孔為基準(zhǔn)。  

3、試運(yùn)轉(zhuǎn):經(jīng)上述檢查加油后,開機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn),機(jī)械空轉(zhuǎn)2-3分鐘,確認(rèn)運(yùn)轉(zhuǎn)正常、平穩(wěn)、無沖擊、無異常振動(dòng)和異常噪音方可正常工作。 

4、接電源:啟動(dòng)電機(jī)時(shí),從料筒端向減速箱看,減速箱皮帶輪的轉(zhuǎn)動(dòng)方向應(yīng)是以順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)。  

5、向入料口投料時(shí)應(yīng)注意電壓觀察電流是否穩(wěn)定,如電流不穩(wěn)定容易造成卡子或電機(jī)損壞


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